Nuestra especialidad de Nutrición es aquella que busca mejorar la calidad de vida de las personas a través de tratamientos dietoterapéuticos y educación alimentaria nutricional. Dicha evaluación permite un enfoque integral para determinar el estado nutricional mediante la historia médica, nutricional y farmacológica.
En todos los casos, tanto en pacientes hospitalizados como los valorados en consultas externas, se realiza:
• Valoración y diagnóstico del estado nutricional.
• Cálculo de los requerimientos energéticos, proteicos y de nutrientes específicos y su registro en la Historia Clínica del paciente.
• Educación alimentaria y nutricional. Coaching nutricional. Planes alimentarios personalizados según patología y situación fisiológica.
• Recomendación del plan de tratamiento, realizando control y seguimiento de pacientes con soporte nutricional.
• Derivación a otros especialistas y servicios, aplicando protocolos consensuados con los profesionales que participan en el tratamiento de patologías que requieren abordaje multidisciplinar.
• Se abordan las siguientes patologías: sobrepeso, obesidad, trastornos de la conducta alimentaria, desnutrición, intolerancias y alergias alimentarias, disfagia, patología renal, hepática y gastrointestinal, metabolopatías, ansiedad, cáncer, enfermedades cardiovasculares y situaciones fisiológicas especiales.
